Фасулье с жареной бараниной
Ингредиенты
4 порции
Приготовление
1. Разогрейте сковороду, добавьте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте овощи 7-12 минут.
2. Мясо помойте под проточной водой, промокните салфеткой, нарежьте тонкими ломтиками.
3. Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте кусочки мяса.
4. Подавайте фасулье с мясом баранины и рубленой зеленью.
Предварительно можно замариновать мясо в смеси яблочного сока, тмина, кориандра, розмарина, орегано.
